白灼豆角
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
白灼就是把食材，放在沸水里浸熟，或者烫熟，然后搭配酱汁、蘸料食用的一种烹饪方式，可以品尝食物本身的鲜味、原味。一起来看看吧：
白灼豆角营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼豆角的食材2人份
- 豆角400克
- 干辣椒4个
- 蒜3瓣
- 六月鲜10克轻盐原汁酱油1大勺
- 味达美臻品蚝油1大勺
白灼豆角的做法
1
准备所需食材
2
大蒜剁成碎粒用清水冲一遍控干水分可以防止蒜粒炸糊
3
干辣椒剪掉蒂用开水泡十分钟，然后剪成小圈，这样处理的辣椒不易炸糊
4
豆角切成三指宽的段，水烧开，加盐、油倒入豆角焯水约1-2分钟至断生
5
热锅冷油倒入蒜碎、辣椒圈炒出香味
6
加2小勺水、六月鲜10克轻盐原汁酱油煮开
7
加入味达美臻品蚝油搅匀关火
8
把汁浇在豆角上即可
成品图
