清凉鸡尾酒冻
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
今天把鸡尾酒和雪碧做成果冻，颜色配出来海很好看的哦！
清凉鸡尾酒冻营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清凉鸡尾酒冻的食材2人份
- 鸡尾酒150毫升
- 雪碧200毫升
- 吉利丁片15克
清凉鸡尾酒冻的做法
1
分别在两个碗里倒入雪碧和鸡尾酒
2
吉利丁片用冷水泡软
3
倒掉水
4
在泡软的吉利丁里面加入温热水化开
5
放凉一点后，倒入2/3雪碧碗里混合均匀.
6
然后倒入玻璃酒杯中
7
剩下的1/3吉利丁液倒入鸡尾酒碗里面
8
分别盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上
9
取出时已经成冻了
10
把鸡尾酒冻用刀划成小方块，再洒在玻璃酒杯上就完成了
成品图
清凉鸡尾酒冻的烹饪技巧
吉利丁液放凉一点后再和雪碧、鸡尾酒完全混合后，放入冰箱冷藏后就会成冻