木糖醇蔓越莓烙馍片
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
这是一个大胆的尝试～ 无心插柳～却成功(^_^)v 一起来玩一下吧！ PS，整体口感偏硬，牙口不太利索的慎入哦
木糖醇蔓越莓烙馍片营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木糖醇蔓越莓烙馍片的食材2人份
- 低筋面粉适量
- 牛奶500毫升
- 淡奶油200毫升
- 木糖醇适量
- 蔓越莓干适量
- 巧克力粉适量
木糖醇蔓越莓烙馍片的做法
1
原料展示～因为是大胆尝试所以面粉的量没有记录……
2
低筋粉过筛，与牛奶和稀奶油一起揉成光滑面团为止
3
同时放入适量蔓越莓干和木糖醇，继续揉匀～面团光滑细腻为止(^_^)v 这是500毫升牛奶最终可以揉出的面团的量
4
面团比较多，我做了2种，另一部分面团加入适量巧克力粉和蔓越莓干，揉匀成双色面团，放进保鲜膜再放进饼干模具～
5
下面用原味做示范～饼干放进冰箱冷冻至少1小时，拿出来在室温下稍微融化
6
烤盘垫一张烘焙纸，把切好的面片均匀放入，面片大概厚度5毫米
7
100度预热烤箱后，放入烤盘，上下火180度，大火烤10分钟后，关火焖10分钟即可(^_^)v
成品图
木糖醇蔓越莓烙馍片的烹饪技巧
可以在揉面时加入适量黄油，一起揉，黄油不需要融化，直接揉进面团～烤出来特别香！ 喜欢吃甜的盆友，可以再多加点糖(^_^)没有烘焙纸可以在烤盘上刷薄薄一层黄油～效果非常赞哟(o^^o) 做不了太多的，可以把牛奶的量减半