沙窝萝卜冻豆腐炖菜
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冻豆腐、沙窝萝卜，加入了少许海带和玉米粒炖菜，清淡爽口，晚饭吃非常棒。
沙窝萝卜冻豆腐炖菜营养建议
-
含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
沙窝萝卜冻豆腐炖菜的食材2人份
- 沙窝萝卜1盘
- 冻豆腐1盘
- 玉米粒1碗
- 海带丝（小盘）1盘
- 葱10克
- 姜10克
- 调和油10毫升
- 八角2瓣
- 花椒15颗
- 盐少许
- 胡椒粉1克
- 鸡粉1克
沙窝萝卜冻豆腐炖菜的做法
1
萝卜洗净削去皮，切成滚刀块
2
冻豆腐解冻后切成块
3
海带丝洗净切段
4
取玉米粒适量
5
姜切丝，葱切粒
6
起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出
7
加入姜炒香
8
加入萝卜翻炒匀，再加入葱炒香
9
加入海带翻炒匀
10
加入玉米粒和豆腐，再加入水（没过菜）盖住炖煮至九成熟，加入所有调料收汤既可
11
炖好的菜
12
装盘的菜
成品图
沙窝萝卜冻豆腐炖菜的烹饪技巧
有海带，所以少加盐