黑椒牛排
- 煎
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
牛排营养丰富，很喜欢吃牛排的我，在家也能轻轻松松享用西菜中的招牌菜牛排，这道美味又简单的黑椒牛排只要撒点盐和黑胡椒碎就可以了。保持了牛肉本身的味道。那鲜嫩多汁的牛排再配上自己喜欢的时蔬真是无与伦比~
黑椒牛排营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛排的食材2人份
- 牛排3片
- 洋葱半只
- 芦笋4支
- 胡萝卜半根
- 红椒半只
- 蘑菇3朵
- 土豆1只
- 红酒15毫升
- 黑胡椒5克
- 盐1克
- 黄油30克
黑椒牛排的做法
1
准备好拍松的牛排
2
撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
3
平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅
4
准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱
5
在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可
6
再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片煎熟，加少许盐调味
7
芦笋放水里煮，水里加盐，油，煮熟即可捞出
8
取盘先放入芦笋再放牛排土豆、蘑菇、胡萝卜、红椒
9
一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了
成品图
黑椒牛排的烹饪技巧
黑胡椒要足够多