黑木耳炒丝瓜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
秋后，丝瓜正是最多的时候，岂能辜负了这大自然赐予我们的美味呢。来一份黑木耳炒丝瓜，为我们的餐桌增加一份美味菜肴哦。
黑木耳炒丝瓜营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黑木耳炒丝瓜的食材2人份
- 丝瓜150克
- 黑木耳10朵
- 葱1段
- 蒜3瓣
- 食用油4克
- 蚝油10克
- 盐1.5克
- 花椒粉1克
- 辣椒油1克
黑木耳炒丝瓜的做法
1
原料：丝瓜、黑木耳（已提前浸泡）、葱、蒜
2
葱切葱花，蒜切碎，丝瓜切片
3
锅中倒入油，加入蒜碎和葱花
4
加入蚝油
5
倒入丝瓜片翻炒，炒至6分熟
6
加入黑木耳翻炒
7
加入盐、花椒粉调味
8
最后倒加辣椒油，炒均匀出锅装盘
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成品
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成品
成品图
黑木耳炒丝瓜的烹饪技巧
丝瓜易熟，不要炒得过久，容易过火。黑木耳提前浸泡，并撕成小块