清炒莴笋丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
一道清爽开胃菜，无论配稀饭还是干饭，都是极其美味哟！
清炒莴笋丝营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒莴笋丝的食材2人份
- 莴笋一根
- 韭菜四根
- 植物油适量
- 盐适量
清炒莴笋丝的做法
1
莴笋削掉外皮，清洗干净
2
先斜切薄片
3
再切细丝
4
韭菜洗净切段
5
锅内倒入适量油大火烧热后，放入莴笋丝翻炒
6
莴笋炒制会出汁水，等汁水快收干时再放入韭菜段
7
炒制韭菜段变软后放入适量盐翻拌下即可关火出锅
8
装盘啦！无论是配稀饭还是干饭，都是特别的美味
成品图
清炒莴笋丝的烹饪技巧
1:莴笋一定要削干净外皮\n2:丝尽量切细，容易熟\n