千张白菜卷
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
千张白菜卷，自己原创的素菜，今天下午灵感一来就去做了，结果成功了，制作过程很简单，味道也不错，平时纠结在做什么素菜的妹子们可以试试看。
千张白菜卷营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
千张白菜卷的食材2人份
- 大白菜1小棵
- 千张1张
- 葱1棵
- 食盐适量
千张白菜卷的做法
1
白菜切小段，再切丝
2
葱切成葱花就可以
3
一大张千张，我是切成了六等分
4
拿一张切好的千张，中间放上适量的白菜丝，撒上葱花、适量的盐
5
将其中的一边先折起来，我这里是先卷下面的边
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然后将两边也卷起来
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如果怕散了的话，可以和我一样插上一根小牙签定型
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一个就已经搞定
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接下来把其他的千张也卷起来，就可以准备蒸了
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先把水煮开，然后放上一个三脚架垫着，把盘子放上去，电磁炉130度蒸上8到10分钟就可以了
成品图
千张白菜卷的烹饪技巧
大白菜不要太大，因为用量不多，千张我只买了一大张，因为还做了其他菜，千张就是豆腐皮，在豆腐档口一般有卖，跟老板说要整张的千张他就知道了，葱可有可无，不喜欢葱的人可以不加的