煎鸡柳
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡柳是大多数孩子们喜欢的食物 除了油炸，煎制也是不错的方法。 关键是制作非常的简单，用油少，更健康。
煎鸡柳营养建议
-
含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煎鸡柳的食材2人份
- 鸡胸肉 500g适量
- 葱 15g适量
- 蒜 15g适量
- 姜 10g适量
- 生抽 10g适量
- 蚝油 10g适量
- 叉烧酱 20g适量
- 黑胡椒 3g适量
- 孜然粉 5g适量
- 白芝麻 3适量
- 盐 1g适量
- 糖 3g适量
煎鸡柳的做法
1
鸡胸肉切成两半，改刀切片备用
2
加入葱段、姜蒜末、生抽、蚝油、叉烧酱、黑胡椒粉、盐、糖，腌制20分钟
3
平底锅刷油，将鸡肉两面煎至断生
4
撒上孜然粉、白芝麻即可
5
完成
成品图
煎鸡柳的烹饪技巧
夏天腌制的时候可以放入冰箱，防止腐败