空气炸锅烤面筋
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
用空气炸锅烤出来的面筋，不但更健康低脂，而且吃起来味道也不赖，非常的弹牙有嚼劲，可以用来配火锅，也可以用来做凉菜
空气炸锅烤面筋的食材2人份
- 面筋粉1量杯
- 食盐一勺半茶匙
- 温水1.5杯
空气炸锅烤面筋的做法
1
杯中加入食盐，加入温度，搅拌一下
2
盆中倒入1量杯的面筋粉，加入调制好的盐水，一般倒一边搅，这个时候面筋粉就能形成面筋了
3
厨房纸巾吸一点水，盖在面筋上面，放置1小时左右，这期间面筋会膨胀，胀得越大，做出来的口感就越好
4
面筋从盆中取出，整理成条状，然后切成0.5里面厚的薄片
5
将切出的面片抻一抻，弄薄一点
6
空气炸锅炸蓝中先喷上一层食用油，将面片摆放到空气炸锅中，表面再喷一点食用油，然后空气炸锅温度设置为200度，烤7分钟
成品图
