咖喱饭
- 炖
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
每天都想尝试不同的美食……变成了做饭的动力……咖喱饭非常简单！也非常快！美味哦！
咖喱饭营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱饭的食材2人份
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 洋葱半个
- 猪肉(瘦)适量
- 大蒜4瓣
- 咖喱4块
- 米饭适量
- 芝麻适量
咖喱饭的做法
1
土豆切块，一厘米差不多。胡萝卜切块！比土豆小一些！
2
洋葱切块
3
瘦肉切块！用料酒腌5分钟
4
大蒜切碎
5
准备好自己喜欢的咖喱
6
开火，热锅，倒入适量食用油！温油下肉块！翻炒至变色倒入蒜翻炒。（油温低，下肉不糊锅）
7
闻到蒜香味后依次倒入胡萝卜翻炒1遍！倒入洋葱翻炒2次，最后倒入土豆翻炒3次
8
倒入清水至刚好埋没所有菜丁即可……加盖，大火烧开后转中火煮10分钟
9
加入咖喱4块！搅动至化开转小火加盖5分钟（根据个人口味，口味重的人可以再加适量盐，口味淡的人或者是给宝宝吃可以不用加盐）
10
米饭
成品图
咖喱饭的烹饪技巧
咖喱料其实不辣！喜欢吃辣的可以加入青椒！喜欢味道重的可以加入适量盐！