花样武昌鱼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
花样武昌鱼
花样武昌鱼营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
花样武昌鱼的食材2人份
- 武昌鱼一条
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 精盐适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 无无
花样武昌鱼的做法
1
武昌鱼切开不切断，鱼身涂抹盐和淀粉，腌制10min
2
姜片铺在盘里将鱼摆在盘子里
3
将料酒和酱油调成汁淋在鱼身上，表面放葱丝
4
送入机器蒸13min，取出；
5
替换掉鱼身表面的葱丝，换新切的葱丝；
6
热油加点酱油，浇在鱼身的葱丝上即可；
成品图
花样武昌鱼的烹饪技巧
烹饪时间可根据鱼身大小进行调整