拌双丝
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
一道简单的家常凉拌菜，非常清爽开胃
拌双丝营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
拌双丝的食材2人份
- 黄瓜2根
- 香菜1棵
- 干豆腐150克
- 芝麻油1汤匙
- 大蒜2瓣
- 辣椒油1汤匙
- 白糖1/2汤匙
- 食盐3克
- 米醋2汤匙
- 酱油(高级)1汤匙
拌双丝的做法
1
食材备齐洗净
2
将黄瓜先切成片
3
在切成丝
4
锅加水烧开下入干豆腐焯烫1-2分钟，捞出晾凉
5
在切成丝
6
蒜切末，香菜切小段
7
将黄瓜丝，干豆腐丝，香菜放在盆内，加入所有调料
8
翻拌均匀即可盛出装盘
成品图
拌双丝的烹饪技巧
干豆腐焯烫时间不要过长