抹茶牛奶糕
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
周末在家，你一般怎么度过呢？而蕾宝更喜欢待在家做个小甜品，煲煲剧，所以做了抹茶牛奶糕，搅一搅蒸一蒸即可，非常简单，尤其对厨房小白更是友好，所以感兴趣的朋友一定要试试！
抹茶牛奶糕营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
抹茶牛奶糕的食材2人份
- 糯米粉145克
- 玉米淀粉45克
- 抹茶粉5克
- 牛奶225克
- 细砂糖25克
- 黄油15克
- 葡萄干适量
抹茶牛奶糕的做法
1
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、抹茶粉混合，加入牛奶搅拌均匀；
2
倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎上些许小孔；
3
放入蒸锅选蒸20分钟即可
4
放入黄油块，将糯米团按揉均匀
5
继续放入蔓越莓干，将糯米团按揉均匀
6
然后撒上适量椰蓉防粘，整理成长方形，冷藏1小时切块即可；归一有机纯牛奶 无激素零添加
成品图
抹茶牛奶糕的烹饪技巧
蔓越莓干也可替换成其他食材
除了椰蓉，也可以放入适量奶粉或者熟糯米粉防粘