肉丝炒玉根头
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
玉根头咸菜，是俺东北冬季的一道特色菜。
肉丝炒玉根头营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
肉丝炒玉根头的食材2人份
- 玉根头咸菜4个
- 猪肉适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 鸡精少许
- 花生油适量
肉丝炒玉根头的做法
1
自己腌制的玉根头咸菜寖泡2小时
2
猪肉切丝
3
葱姜蒜切片
4
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5
加入肉馅，添加料酒十三香
6
放入玉根头丝翻炒
7
添加少许酱油翻炒，加入少许鸡精出锅
8
盛入盘中撒上少许葱花
成品图
