咸菜竹笋炒肉丝
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
现在正是竹笋上市的时节，咸菜竹笋炒肉丝味道鲜美，还特别下饭。
咸菜竹笋炒肉丝营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
咸菜竹笋炒肉丝的食材2人份
- 竹笋500克
- 咸菜300克
- 猪肉200克
- 油10克
- 盐少许
- 料酒5克
- 淀粉3克
咸菜竹笋炒肉丝的做法
1
准备食材
2
猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟
3
咸菜洗净切碎
4
竹笋去壳，洗净切条
5
锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出去涩
6
锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟
7
放入咸菜翻炒2分钟
8
加入竹笋翻炒片刻，加少许清水盖盖煮至熟
9
加入少许盐拌均匀即可
成品图
