大米锅巴
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
这道锅巴，咬一口满口米香，更关键的是他嘎嘣嘎嘣脆
大米锅巴营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大米锅巴的食材2人份
- 大米饭适量
- 椒盐粉适量
- 蚝油适量
- 黑芝麻适量
大米锅巴的做法
1
擀面杖包一层保鲜膜防粘
2
一碗吃剩的大米饭，用擀面杖捣碎，可以不用完全捣碎，留一点颗粒，吃起来更得劲儿
3
加入蚝油、椒盐粉、黑芝麻，搅拌均匀
4
取一小团米饭，放入用做鸡蛋卷的烤盘上，不用加油，直接盖上另一面
5
中途多翻翻面，这样受热更均匀
6
煎至金黄色就可以拿出来啦
成品图
