简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
很不错
简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的食材2人份
- 猪肉100克
- 干香菇6个
- 油3克
- 盐1克
- 蚝油3克
- 姜3克
简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的做法
1
用清水或者温水浸发香菇
2
剪去香菇蒂
3
烧开水，冬菇焯水5分钟
4
捞出冲洗一遍，抓干水分
5
猪肉先切片，切姜丝
6
剁成肉末
7
加入油、盐和蚝油，搅拌均匀，摔打几分钟
8
把肉末釀入香菇里
9
放入蒸锅
10
大火蒸10分钟
11
出锅
12
加入少许葱花
成品图
简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的烹饪技巧
摔打过的肉丸弹牙有嚼劲