黑胡椒烤五花肉
- 烤
- 黑椒味
- <15分钟
- 初级入门
饮食习惯总是很顽固啊，想要改变都那么的难，五花肉，我总是红烧了吃，今天终于改变一下吃法，哈哈，烤着吃。为了符合女儿的口味儿，我加了黑胡椒，没有用大量的辣椒面。这个菜，趁热吃，真是香得流油。配着生菜叶子或者饼子，也是老美老美的吃法。我想，五花肉在我家的吃法会越来越多了！ 烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空气炸锅可以是户外烧烤炉具，很随意啊
黑胡椒烤五花肉营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑胡椒烤五花肉的食材2人份
- 五花肉200克
- 小葱3根
- 生菜5片
- 香菜3棵
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
黑胡椒烤五花肉的做法
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材料图
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五花肉切片，加盐腌上，这里只用了盐，没有用其它调料
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香菜和小葱切碎备用
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空气炸锅240度预热，烤盘也同时刷油预热。约五分钟
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将五花肉铺在盘子里，240度启动空气炸锅，定时20分钟
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中间翻动两次
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五花肉微焦时加孜然粉拌均匀
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出锅时放上小葱香菜碎，磨上黑胡椒
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出炉摆在生菜上就可以吃了
成品图
黑胡椒烤五花肉的烹饪技巧
腌肉的时候，我只用了盐，这个是个人习惯，可以加味道酱油或者其它酱料，风味儿不同
用高温烤肉，可以烤出部分肉中的油脂
烧肉所用时间可以调，看肉烤成哪种状态，焦香，嫩熟，或者是恰到好处