猪血豆腐瘦肉汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
豆腐营养丰富，猪血更是吸尘土的最佳食品，在这物霾的季节里，来一碗猪血豆腐瘦肉汤更是即美味又健康
猪血豆腐瘦肉汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪血豆腐瘦肉汤的食材2人份
- 豆腐200克
- 猪肉(瘦)100克
- 猪血200克
- 盐1克
- 葱两根
猪血豆腐瘦肉汤的做法
1
豆腐、猪血切片，瘦肉切片并用盐腌一会了，葱切好。
2
炒锅洗净放适量植物油，待用烧热后加入瘦肉煸炒至熟透再捞起来，备用
3
炒锅加水适量，烧开，
4
加入切好的豆腐和猪血，烧开后加入炒好的瘦肉，再煮两分钟
5
加入盐，撒上葱花，香喷喷的猪血豆腐瘦肉汤就做好了
成品图
猪血豆腐瘦肉汤的烹饪技巧
猪血和豆腐先腌一下，更容易入味