椰蓉球
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
椰蓉球做法十分的简单，不用挤花不用切片，揉成球就成，样子很是讨巧，哄小朋友是很不错的选择。进入夏天开烤箱绝对是件需要勇气的事儿，时间一定是越短越好，烤个蛋糕一个小时真心背不住，就简单的小饼干神马才是真爱。
椰蓉球营养建议
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含糖量 20.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰蓉球的食材2人份
- 椰蓉50克
- 低筋面粉20克
- 细砂糖25克
- 鸡蛋黄1个
- 奶粉5克
- 鸡蛋清12克
- 黄油25克
- 盐5克
椰蓉球的做法
1
黄油室温软化
2
软化后加入细砂糖
3
打均匀即可，不必使劲儿打发
4
分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清
5
搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉
6
用手揉搓均匀，成团
7
用手揉搓成一厘米直径左右的球形，蘸上椰蓉
8
放入烤盘
9
烤箱预热175度
10
烤制16分钟，表面金黄即可，烤制时间根据自己烤箱调整
成品图
椰蓉球的烹饪技巧
简单的小西点