玉米木耳鲜肉包
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- 新手尝试
玉米木耳鲜肉包营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米木耳鲜肉包的食材2人份
- 猪肉400g
- 黑木耳100g
- 玉米300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 水适量
- 酵母(干)适量
玉米木耳鲜肉包的做法
1
木耳泡好洗净滤干水份切丁待用
2
玉米清洗干净滤干水份待用
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猪肉洗净滤干水份切丁，加入生抽、盐、油、淀粉拌匀待用
4
起油锅
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倒入木耳爆炒
6
加入玉米爆炒
7
加入猪肉爆炒
8
炒至猪肉变色，加少少盐翻匀
9
捞起放凉待用
10
把面包用料倒进面包机启动甜面包程序开始和面
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和好的面团直接在面包机里发酵，发两倍大
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将基础发酵完毕的面团排气滚圆醒发
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醒发后听面团分成两团，滚成长条，切等量小剂子
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取一小剂面团，按成薄片
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包馅
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拧收口
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收口拧好的样子
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放一边再醒15分钟
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醒好后，排入蒸锅，冷水上锅蒸10分钟后再闷5分钟（这样包子不容易回缩）然后速度揭开锅盖，注意不能让水珠滴落包皮上，这样外观会很好看
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蒸好的鲜肉包