哆啦a梦小饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
这款小饼干，做法非常的简单，没有什么技术含量，成功率也非常的高，非常适合入门级新手。
哆啦a梦小饼干营养建议
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含糖量 40.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
哆啦a梦小饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋黄2个
- 黄油110克
- 糖粉60克
- 奶粉20克
哆啦a梦小饼干的做法
1
准备低筋面粉、黄油1、鸡蛋黄、糖粉、奶粉备用，将黄油切小块，室温下软化
2
用电动打蛋器打至发白、颜色变浅，分次加入糖粉打匀(我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大)
3
将鸡蛋黄加入到黄油中，搅拌打匀
4
低筋面粉、奶粉过筛入黄油中，搅拌均匀
5
揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用
6
取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状(注意所有的饼干薄厚一致。)
7
用刀取下饼干坯，摆入烤盘，烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟即可
成品图
