芒果豆腐
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- 新手尝试
芒果豆腐营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果豆腐的食材2人份
- 芒果2个
- 荷兰乳牛乳酪牛奶120g
- 琼脂3g
- 白糖适量
- 柠檬汁适量
- 水适量
芒果豆腐的做法
1
提前泡发琼脂
2
把两个芒果切块，加入柠檬汁、白糖拌匀
3
用滤网滤出芒果汁
4
琼脂泡好后，加适量水开火煮化至透明液体
5
在琼脂液中加入煮沸的牛奶和适量糖，搅拌均匀
6
待牛奶琼脂液放凉后，加入芒果汁，搅匀
7
入模冷藏，切块即成芒果豆腐
8
取出刚才过滤后的芒果肉
9
加入晾凉后的纯琼脂液，拌匀
10
入模冷藏即成芒果果冻