蚕豆炒蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
瞬间被蚕豆粉上了
蚕豆炒蛋营养建议
-
含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚕豆炒蛋的食材2人份
- 蚕豆少许
- 鸡蛋2个
- 精盐少许
- 鸡汁少许
- 蒜末少许
- 辣椒少许
蚕豆炒蛋的做法
1
锅中热油再倒入鸡蛋液，倒入鸡蛋液煎至凝固盛出
2
锅中热油，倒入蒜头末，辣椒爆香
3
再倒入蚕豆
4
炒3~5分钟
5
再倒入鸡蛋
6
炒匀，最后放盐，鸡汁调味
7
盛出
成品图
蚕豆炒蛋的烹饪技巧
调味料根据个人喜好添加，蚕豆建议去皮后再炒