肉末蒸茄子
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
肉末蒸茄子营养建议
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含糖量 10.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末蒸茄子的食材2人份
- 茄子300g
- 猪肉100g
- 玉米80g
- 青豆80g
- 蒜适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
肉末蒸茄子的做法
1
茄子洗净
2
去皮,从中间刨两瓣,切5厘米长的段,在外层片几刀,别切断
3
油锅烧热,下茄子炸成五分熟捞出,控油,码放在盘子里
4
猪肉剁成馅状
5
玉米,豌豆洗净控干水
6
玉米,豌豆和肉馅放在同一碗里,加盐,蚝油,胡椒粉,蒜末,搅拌均匀
7
码放在茄子上面,上锅蒸10分钟即可.