油爆大虾
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
做法不算正宗，家常版，比较简单，没有加料酒酱油之类的调味料，因为我觉得虾这种食材本身就很鲜美，不需要过多的调味料就很好吃~
油爆大虾营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油爆大虾的食材2人份
- 对虾15只
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜三瓣
- 盐少许
- 油适量
- 花椒少许
- 大料1个
油爆大虾的做法
1
大虾解冻，冷水泡或者自然解冻都可以 鲜虾的话略过此步骤
2
大虾剪去须，开背，挑去虾线 葱切段，姜切丝，蒜切片
3
锅烧热，倒入植物油，比平时炒菜油要多一点，这样虾才好吃福临门营养家调和油，非转基因，营养搭配合理，据说不错，买来尝尝
4
爆香葱姜蒜和花椒
5
放入大虾
6
翻炒至虾变色
7
继续翻炒至微微焦黄，出锅
成品图
