清蒸梭子蟹
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
虽然还不是吃蟹的佳时期，但丝毫不影响享受美味的心情。最简单，最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。
清蒸梭子蟹营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸梭子蟹的食材2人份
- 梭子蟹5只
- 料酒5克
- 醋6克
- 食盐5克
- 小葱3根
- 姜半个
清蒸梭子蟹的做法
1
准备梭子蟹、小葱、姜备用，清洗干净
2
锅内加入适量的水，下入姜片、盐、小葱结、料酒，梭子蟹摆入盘内，水开后入锅蒸
3
生姜切丝，淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料
4
蒸梭子蟹蒸十五分钟左右，出锅后，搭配蘸料一起食用
成品图
