水果披萨
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
突然想吃披萨了，减肥又不想吃的太腻，来个简单易做又不腻的水果披萨吧
水果披萨营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
水果披萨的食材2人份
- 面粉220克
- 糖10克
- 精盐少许
- 酵母(干)5克
- 温水130克
- 玉米油10克
- 草莓若干
- 火龙果半个
- 马苏里拉芝士适量
- 蔬菜粒适量
- 番茄酱适量
水果披萨的做法
1
首先我们将面粉中加入糖盐酵母，将温水少量多次的加入，并将面粉搅成絮状再揉成面团
2
再加入玉米油，继续揉成光滑的面团
3
盖上保鲜膜发酵
4
发酵好的面团揉面排气，分成两份
5
将其中一份擀成圆形的面饼，铺入刷了油的披萨盘中，用叉子扎小孔
6
在面饼上刷上番茄酱，铺上一层马苏里拉芝士奶酪
7
再撒上蔬菜粒，放上草莓和火龙果，最后再撒一层马苏里拉芝士奶酪
8
烤箱中层，180°上下火，烤20分钟左右
成品图
水果披萨的烹饪技巧
玉米油也可以换成黄油或者是橄榄油;水果可以换成别的任意你喜欢的水果;有矿的马苏里拉芝士奶酪可以铺的多一点;烤制时间仅供参考，请根据自家烤箱灵活掌控