多谷米煲仔饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
用多谷米做的火腿煲仔饭更好吃，营养味道香！满分～
多谷米煲仔饭营养建议
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含糖量 14.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
多谷米煲仔饭的食材2人份
- 多谷米2杯
- 火腿1段
- 油菜(小)5棵
- 鸡蛋1个
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 香油1勺
- 纯净水2勺
多谷米煲仔饭的做法
1
两杯米浸泡2小时以上
2
火腿切片
3
砂锅里刷油，放入泡好的米，加水，水过米1厘米，烧开小火煮
4
酱油，蚝油，香油加水调汁
5
米煮出蜂窝眼，放入火腿
6
放入焯水小油菜，打入鸡蛋，蛋熟浇汁
7
最后撒葱花，焖几分钟即可 北纯多谷米，多层口感 每一口都营养！
成品图
多谷米煲仔饭的烹饪技巧
我用的是美食杰霸王超市所售的北纯多谷米，口感细腻，营养均衡，特别香
小包5斤装，使用存储更方便