鸡胸肉炒饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
炒饭在我家是经常做的，家人也特别喜欢吃这道美食。这次做的炒饭更是得到了老公和孩子的夸奖呢！
鸡胸肉炒饭营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡胸肉炒饭的食材2人份
- 米饭200克
- 鸡肉100克
- 蚝油10毫升
- 胡萝卜50克
- 腰果仁50克
- 红椒50克
- 青椒50克
- 调和油15毫升
- 葱30克
- 白糖5克
- 大蒜20克
- 盐少量
- 花椒面少量
鸡胸肉炒饭的做法
1
将鸡胸脯肉切成小块，然后放入蚝油、白糖、盐和花椒面拌匀腌制一会，这样鸡肉才会入味
2
准备以下食材：腰果，青椒、红椒、胡萝卜、大蒜和大葱切碎
3
炒锅中放入适量调和油，然后将腰果仁放入锅中炸熟
4
熟后捞出然后拍碎
5
将葱末放入锅中煸香
6
将腌制好的鸡胸脯肉丁放入锅中
7
翻炒一会后将胡萝卜放入锅中
8
8、翻炒几下后放入蚝油
9
将青椒和红椒粒放入锅中
10
将食材炒匀后将二米饭放入锅中，最好用隔夜的剩饭炒；
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小火，用铲子不停翻炒，将米粒炒散即可
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炒好后盛入盘中，诱人美味的炒饭你喜欢吗？
成品图
鸡胸肉炒饭的烹饪技巧
鸡胸脯肉要提前腌制一下，这样炒出来的鸡肉才会入味好吃
米饭最好要用隔夜饭，这样容易将米饭炒散