蒜香烤鸡翅
- 蒸
- 奶香味
- 新手尝试
蒜香烤鸡翅营养建议
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含糖量 50.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜香烤鸡翅的食材2人份
- 低筋面粉400g
- 酵母(干)5g
- 元贞糖35g
- 醋2ml
- 水15ml
蒜香烤鸡翅的做法
1
准备好全部的材料
2
用水把酵母粉溶化
3
把溶化后的酵母倒入面粉里搅拌
4
把椰浆倒到杯子中
5
再把糖倒入椰浆中，搅拌均匀
6
再把椰浆倒入刚才混合过酵母的面粉中搅拌均匀
7
然后把面粉揉成光滑的面团，加入醋两滴，再次揉成光滑面团
8
然后盖上纱布发酵
9
发酵一小时后面团比先前胀大了1.5-2倍。中间也突起了
10
取出面团，放到台上
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把面团揉至光滑后备用
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分开面团，并用玻璃瓶把面粉做成长形
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然后卷起
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卷好
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用刀子在中间切开
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把做好后的馒头，放到蒸炉上，醒发20分钟
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凉水下锅，大火煮沸水后，转中火蒸10分钟，熄火焖2-3分钟，即可取出；最好趁热取出馒头，以免沾在纱巾上，稍放凉即可食用