蒜苗炒五花肉
- 炒
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
汗炒的时候酱油有点加多了，这上色上的比较深了
蒜苗炒五花肉营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苗炒五花肉的食材2人份
- 五花肉200克
- 蒜苗150克
- 酱油3克
- 豆瓣酱1勺子
- 干辣椒3克
- 白糖1勺子
蒜苗炒五花肉的做法
1
五花肉三块放水里
2
加一些料酒然后煮十分钟
3
煮过的肉块
4
然后切成片
5
蒜苗清洗干净切段
6
7
然后锅里倒入油，加入肉片翻炒
8
煎到金黄然后装盘
9
锅里留点油加入葱姜蒜炒
10
然后加入干辣椒炒
11
炒出辣味后加入蒜苗根炒
12
然后一分钟后加入豆瓣酱
13
炒出红油
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然后加入煎金黄的肉块
15
炒匀炒散后加入酱油
16
不停的翻炒，
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然后加入蒜苗叶子翻炒
18
加入白糖
19
不停的炒匀
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炒好炒入味后加点鸡精炒匀
成品图
蒜苗炒五花肉的烹饪技巧
我炒的时候加酱油没注意加多了，所以颜色 重了点
不过很下饭