桂香南瓜发糕
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- 新手尝试
桂香南瓜发糕营养建议
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含糖量 46.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
桂香南瓜发糕的食材2人份
- 面粉300g
- 南瓜1块
- 桂花20g
- 元贞糖适量
- 酵母(干)适量
桂香南瓜发糕的做法
1
摘回来的桂花，去掉花茎，清洗干净，晾干水分
2
揉出花汁，拌上白糖，腌十二小时
3
南瓜上锅蒸熟，我切的块大，就用了一块
4
捣成泥
5
筛过的面粉里，加入桂花糖，温牛奶化开的酵母搅匀
6
搅匀后，盖上盖子发酵至原来的两倍大
7
笼屉铺上湿纱布，倒入南瓜糊，摆上蜜枣
8
再醒十分钟，入凉水锅蒸半个小时。蒸好后，不要急于揭盖，闷五分钟
9
蒸好后，不要急于揭盖，闷五分钟