汤汁丝瓜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
吃腻了荤菜之后来一盘开胃又营养好吃的丝瓜
汤汁丝瓜营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
汤汁丝瓜的食材2人份
- 丝瓜适量
- 姜蒜适量
汤汁丝瓜的做法
1
将丝瓜削皮切块
2
锅中放入猪油，油辣了之后放几颗花椒
3
放入姜蒜在锅里炒一下
4
倒入丝瓜进行翻炒
5
翻炒一小会儿之后倒入少许水闷煮几分钟
6
闷煮好了之后放入适量盐和味精就可以起锅了（盐要少放，放多了就不好吃了，让菜留有一点甜味）
成品图
汤汁丝瓜的烹饪技巧
菜里的汤汁是还可以倒入白米饭中泡饭的佳品。大家可以尝试一下，保证让你回味无穷