田园炖排骨
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
想吃得补又还要营养，那排骨和各类蔬菜真是缺不了，不仅颜色搭配好看，营养也丰富。来个一锅炖，味道更鲜香。
田园炖排骨营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
田园炖排骨的食材2人份
- 排骨300克
- 甜玉米150克
- 胡萝卜50克
- 豆角 100克
- 土豆50克
- 南瓜50克
- 油 9克
- 醋 2克
- 生抽4克
- 味精1克
- 八角 1克
- 红烧汁 2克
- 姜3克
- 蒜5克
- 盐1克
- 花椒1克
- 葱 4克
田园炖排骨的做法
1
排骨冷水下锅，煮至水开，排骨捞出备用
2
甜玉米切段，土豆切块，胡萝卜切块，南瓜切块，豆角掰成段
3
锅里倒入油，放入花椒和大料，倒入排骨翻炒，倒入红烧汁、醋、生抽
4
倒入葱、姜、蒜
5
倒入豆角翻炒片刻
6
再倒入南瓜块、胡萝卜块、土豆块翻炒，加入盐
7
再倒入玉米块，加入适量水
8
把食材全部放入电压力锅中，选择排骨程序。出锅前撒上少许味精
成品图
田园炖排骨的烹饪技巧
可以随意增加自己喜欢的蔬菜