芝士土豆泥
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
吃惯了烤箱版的芝士烤土豆泥，偶尔试试微波炉版的奶香芝士土豆泥，细腻的口感绝对让你叫绝。
芝士土豆泥营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士土豆泥的食材2人份
- 土豆500克
- 马苏里拉奶酪100克
- 盐1.5克
- 牛奶200毫升
- 黄油(含盐)50克
- 切达干酪5克
- 罗勒叶2片
芝士土豆泥的做法
1
新鲜土豆去皮
2
切成块入锅煮熟
3
捞出，趁热加入黄油，将土豆碾碎
4
加入鲜奶、芝士、盐
5
用料理机，将土豆泥搅拌至细腻糊状
6
盛入器皿，中间放上切达干酪，入微波炉高火叮90秒；装饰上罗勒叶，就可以开吃了
7
另一器皿直接将切达干酪碎撒土豆泥上，入微波炉，高火60秒即可
成品图
芝士土豆泥的烹饪技巧
土豆泥入微波炉时，不要装太满，否则易溢出；鲜奶的量视个人喜好而定，喜欢稀的可稍多加点奶