焙香芝麻凉粉
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这个季节吃凉粉好像不合时宜，自己做点绿豆凉粉，用酱料伴着吃，倒是爽口。
焙香芝麻凉粉营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
焙香芝麻凉粉的食材2人份
- 绿豆凉粉1块
- 黄瓜1/2根
- 胡萝卜1/2根
- 黑木耳少许
- 焙香芝麻沙拉酱适量
焙香芝麻凉粉的做法
1
胡萝卜切细丝
2
黄瓜切方丁，取泡发的黑木耳适量切丝
3
取一块绿豆凉粉，切成方丁
4
锅里加水，烧开，下入胡萝卜丝焯水，再下入黑木耳丝焯水，分别捞出沥干
5
盘里放入黄瓜丁、凉粉丁、胡萝卜丝、黑木耳丝，全部放好后，倒入焙煎芝麻口味的沙拉汁
6
量随自己的口味做调整，拌匀即可食用；非常简单、方便；省了自己调麻汁、加调料
成品图
焙香芝麻凉粉的烹饪技巧
吃多了油腻的菜品，吃个清口的凉拌菜，非常爽口