茶冻菠萝汁
- 烘焙
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
这是一款原汁果汁，虽然直接喝非常好喝，但爱折腾的人，总要搞点花样。让我们搭配花茶做个茶冻果汁吧，不喜欢茶叶味道的可以做奶冻，茶冻和奶冻的做法差不多，都是200克液体加10克白凉粉，煮化冷却凝结成冻即可。
茶冻菠萝汁营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茶冻菠萝汁的食材2人份
- 佳果源菠萝汁1盒
- 牛奶（可选）200毫升
- 雪菊5克
- 白凉粉20克
茶冻菠萝汁的做法
1
准备好食材，如果只做茶冻，牛奶可不用
2
5克雪菊(或其他茶叶如红茶)放入茶壶，冲入滚烫的开水，盖上盖子泡20分钟
3
取200毫升茶汤，加入10克白凉粉，搅拌均匀。牛奶也是200毫升+10克白凉粉搅拌均匀
4
倒入小奶锅，煮沸 。牛奶煮到锅边冒小泡即可。煮时不停搅拌
5
倒入垫了保鲜膜的方形容器中晾凉后冷藏1小时左右。其实白凉粉常温下就能凝结，放冰箱是为了凉爽。牛奶若有奶皮请揭掉
6
切成大小均等的方块，茶冻块就做好了
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茶冻放入喜欢的杯子，倒入菠萝汁或其他果汁
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奶冻用法相同
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最后做适当的装饰，好喝的茶冻菠萝汁，赶紧做起来吧！
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佳果源100% NFC果汁，原汁原味的享受
成品图
茶冻菠萝汁的烹饪技巧
①茶汤/牛奶200毫升+10克白凉粉，这个比例做出来的茶冻/奶冻比较结实
②牛奶煮后最好揭去奶皮再晾凉冷藏
③茶叶没有讲究，煮或泡均可