醋溜白菜
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
给我点颜色，我可以开染坊！ 给我棵白菜，我可以满足你的胃
醋溜白菜营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
醋溜白菜的食材2人份
- 白菜帮 1斤
- 姜末适量
- 干辣椒4条
- 陈醋5勺
- 白糖1勺
- 食盐1勺
- 酱油1勺
- 玉米淀粉1勺
- 蒜瓣2颗
醋溜白菜的做法
1
大蒜切碎备用，葱姜末切碎，干辣椒切段儿
2
将白菜帮斜片成片儿，方便入味儿
3
起锅烧热，期间调一碗料汁。将陈醋，白糖，食盐，酱油。淀粉倒在碗里搅拌均匀
4
锅热倒油，放入姜末干辣椒段爆香，
5
倒入白菜帮翻炒。不停翻炒防止粘锅，白菜包含水少，可以适当的加一点水
6
翻炒至白菜帮塌锅变色
7
调小火倒入提前调好的料汁。翻版均匀
8
放入蒜末翻拌均匀出锅即可
成品图
醋溜白菜的烹饪技巧
一份酸甜可口的醋溜白菜大功告成，