孜然土豆片
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
炒土豆片加上适量的孜然粉，可以吃出烧烤的味道，特别喜欢
孜然土豆片营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然土豆片的食材2人份
- 土豆2个
- 盐1勺
- 酱油2勺
- 孜然粉1茶匙
- 油适量
孜然土豆片的做法
1
土豆去皮洗净
2
把土豆切片，放入清水里浸泡出多余的淀粉
3
锅里放油烧热，尽量油多一点，倒入土豆片
4
翻炒一会，加入盐
5
放入酱油翻炒均匀
6
小火煸炒制土豆片两面金黄
7
最后均匀的撒上孜然粉，即可出锅
成品图
孜然土豆片的烹饪技巧
土豆片要泡出淀粉，炒至时不易粘锅
油要比平时炒菜多放一些