荷叶馒头
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
洁白、暄软好吃。
荷叶馒头营养建议
-
含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
荷叶馒头的食材2人份
- 面粉250克
- 纯牛奶125克
- 酵母3克
- 绵白糖5克
荷叶馒头的做法
1
和好面发至两倍大
2
揉搓排气，分成7等份搓圆醒10分钟
3
擀成椭圆片
4
刷油折叠用刀背压出花纹
5
放入锅中，二次醒发
6
大火烧开，中火蒸15分钟，关火焖3分钟
7
漂亮，暄软好吃
成品图
荷叶馒头的烹饪技巧
简单易做，暄软好吃