土豆洋葱饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
原来做过这道土豆洋葱饼，不过原来是将土豆和洋葱切薄片，现在把土豆切丝，洋葱切末，煎出来的饼也是香喷喷的~蘸一点儿番茄酱，味道好极啦~
土豆洋葱饼营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆洋葱饼的食材2人份
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 土豆半个
- 洋葱半个
- 橄榄油10克
- 食盐5克
- 大葱1小段
- 黑胡椒3克
- 五香粉3克
土豆洋葱饼的做法
1
土豆切丝，葱切葱花，洋葱切末
2
切好的土豆丝用水稍微泡一下
3
洗干净土豆丝后倒掉水，放入葱花和洋葱末，打一个鸡蛋
4
一点儿的面粉，五香粉、黑胡椒和食盐
5
加入适量的清水搅拌均匀
6
锅中倒油
7
摊入一勺面糊
8
一面成型金黄后，翻面
9
切成任意形状，开吃
成品图
土豆洋葱饼的烹饪技巧
煎饼的时候一定要小火，不然会外表糊了，里面还没熟