意大利面
- 煮
- 酱香味
- <15分钟
- 初中水平
意大利面是西餐中最适合中国人口味的，做法有很多种，其中酱的做法也是因人而异，今天做的这款，带着浓浓的“中国风”，各位不妨一试。
意大利面营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意大利面的食材2人份
- 意大利面200克
- 鸡蛋1个
- 黄瓜20克
- 香菇20克
- 腊肉30克
- 西红柿1个
- 姜1小块
- 洋葱10克
- 植物油适量
- 食盐1小勺
- 橄榄油2大勺
- 豆瓣酱2大勺
- 生抽1小勺
意大利面的做法
1
洋葱、黄瓜、香菇洗净切丁备用，姜洗净切碎备用
2
煮一锅水，水滚后放橄榄油和盐，放入意大利面煮至八分熟后捞起，盛出备用
3
起油锅，打入鸡蛋，翻炒成碎末
4
依次加入香菇、洋葱、黄瓜和姜翻炒
5
加入生抽、食盐、豆瓣酱翻炒至变色，盛出备用
6
将炒好的酱，腊肉片，西红柿片，放入面条碟中，即可食用