奥尔良烤排骨
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
制作简单，口感香辣爽口，好吃到简直停不下来。
奥尔良烤排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奥尔良烤排骨的食材2人份
- 排骨500
- 水28克
- 奥尔良烤翅腌料28克
- 香葱适量
奥尔良烤排骨的做法
1
排骨洗净备用
2
将28克奥尔良烤翅粉和水混合均匀
3
然后将调好的奥尔良汁倒入到排骨碗内，翻拌均匀
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盖上保鲜膜送入冰箱冷藏6小时
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六小时后取出，将烤盘上垫张锡纸，排骨均匀码放在锡纸上，此时碗内剩余腌料汁不要倒掉，留着备用
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然后在排骨表面在盖一张锡纸，锡纸四周捏合
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此时烤箱预热175度，上下管加热模式
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送入烤箱，层数从上往下数第二层，175度，上下管加热模式，烤29分钟
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烤到剩余12分钟的时候，按下暂停键，将排骨取出，撕去表面锡纸，将碗内剩余腌料汁淋在排骨表面
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接着继续送入烤箱，层数从上往下数第二层，按下暂停键，让烤箱烤完剩下时间即可
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烤好的排骨，香辣多汁，特别好吃
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将香葱洗净切碎，撒在排骨上即可
成品图
奥尔良烤排骨的烹饪技巧
排骨最好腌制过夜，这样更入味