至尊披萨
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
十寸披萨的量
至尊披萨营养建议
-
含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
至尊披萨的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 酵母(干)2克
- 色拉油15克
- 水90克
- 精盐2克
- 马苏里拉奶酪适量
- 培根切片适量
- 匹萨酱适量
- 蔬菜适量
至尊披萨的做法
1
将面团部分材料全部放入盆中，搅拌至光滑面团即可。将面团放入盆中，进行第一次醒发，醒发至两倍大，手指戳一个洞不会回弹即可
2
将面团取出排气擀成一个圆形
3
放入披萨盘，进行整形，面饼边缘处捏出一个厚边来
4
面饼厘面保持薄厚相当
5
用打孔器在面饼表面扎孔，扎透
6
挤上披萨酱，用刷子抹匀
7
将芝士条均匀的撒一层，喜欢吃芝士的可以多撒一点哈
8
放上培根
9
放入喜欢的菜类。（PS：高水分的菜类要记得脱水）
10
表面再铺一层芝士碎
11
烤箱提前预热200度，烘烤时间20分钟左右
成品图
