酸汤牛肉
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
今天买了牛肉，家里有番茄，这两种食材搭配起来真的非常好。
酸汤牛肉营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸汤牛肉的食材2人份
- 牛腱子100克
- 番茄250克
- 葱15克
- 辣椒5克
- 料酒适量
- 大蒜3瓣
- 米线100克
- 植物油适量
酸汤牛肉的做法
1
把牛腱子肉切成一片一片的
2
锅里冷水加料酒，把牛肉炒熟，洗去血水。
3
把西红柿切成一片一片
4
炒锅放油把西红柿炒一下
5
把西红柿，牛肉放进砂锅里
6
砂锅里放水，大蒜，辣椒开始煮
7
西红柿汤水煮到剩下一半，就把泡软的米线放进去，放点盐
8
米线煮熟以后就可以了
成品图
