鱼香肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家常菜---鱼香肉丝
鱼香肉丝营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鱼香肉丝的食材2人份
- 猪里脊肉1块
- 柿子椒1个
- 胡萝卜1段
- 黑木耳适量
- 油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油2茶匙
- 蚝油1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 醋适量
- 白糖适量
鱼香肉丝的做法
1
黑木耳泡发洗净切丝，青椒，胡萝卜洗净切丝
2
里脊肉切丝，锅里油热加入肉丝翻炒几下
3
加入葱姜末炒一炒
4
加入所有材料翻炒
5
炒至胡萝卜，青椒断生加入料汁翻炒均匀。料汁：味极鲜酱油2茶匙，蚝油一勺，醋适量，白糖,盐适量调匀
成品图
鱼香肉丝的烹饪技巧
提前将料汁调好，用的时候方便