菠萝虾仁
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
超级嫩的虾仁，搭配满满结实的菠萝果肉，酸酸甜甜的好吃极了！
菠萝虾仁营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
菠萝虾仁的食材2人份
- 菠萝1/3个
- 河虾400克
- 柿子椒1/4个
- 盐3茶匙
- 料酒1汤匙
- 白胡椒粉3茶匙
- 玉米淀粉1/2汤匙
- 白糖3茶匙
- 白醋1/2汤匙
- 番茄酱1汤匙
- 色拉油适量
菠萝虾仁的做法
1
青虾清洗干净
2
拨去虾壳，抽去黑色虾线
3
加入1.5茶匙盐，白胡椒粉，玉米淀粉，料酒，拌匀，静置备用
4
锅里入清水，大火烧开
5
下入青椒块
6
焯水半分钟捞出，过冷水，沥干备用
7
菠萝切小块
8
锅里入油，中火烧热
9
下入虾仁
10
翻炒均匀，出锅备用
11
入1.5茶匙盐，白糖，白醋，番茄酱，调成酱汁
12
锅里入油，中大火烧热
13
入酱汁
14
入青椒翻炒30秒
15
入菠萝翻炒
16
入虾仁，翻炒均匀，全部挂汁
17
出锅
成品图
