蒜蓉粉丝蒸海虾
- 蒸
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
新鲜海虾好吃美味尝试一下不同的做法，家人都夸好就晒一晒啦……
蒜蓉粉丝蒸海虾营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉粉丝蒸海虾的食材2人份
- 海虾15只（12cm左右大小）
- 绿豆粉丝50克
- 蒜瓣10个
- 生姜10克
- 香葱10克
- 蒸鱼豆豉油30毫升
- 蚝油10毫升
- 花生油50毫升
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法
1
粉丝开水煮一下控干水分盛盘
2
海虾头尾分开，用刀开背去除虾线
3
蒜子压碎切成沫，姜和香葱切碎
4
锅中放入花生油小火把虾头炸一下，油变红，虾头捞起
5
红油中放入蒜姜沫，放入蒸鱼豆豉油、蚝油，调味
6
处理好的虾在粉丝盘中码放好
7
炸好的虾头放中间，把蒜姜沫，最后撒上葱花，上电蒸锅蒸8分钟
8
美味大功告成！
成品图
蒜蓉粉丝蒸海虾的烹饪技巧
虾要按盘子大小排放决定个数，放太满形状挤得就不好看啦，炸好的虾头还可以烧豆腐汤！也很美味哎！